Mal dit mel – bag dit brød

Jeg har kikket på det flere gange i SuperBest – hylden med de hyggelige kornsække og den fikse lille mølle til at male kornet med. Til sidst måtte jeg prøve – at male mit eget mel!

Vel hjemme med en minisæk hvid hvede og en tilsvarende spelt mel – ja, så er gode råd dyre, for man sætter dem jo ikke bare i skabet….! Så jeg beslutter, at jeg skal bage – ikke brød, men kiks og knækbrød – det har jeg nemlig heller ikke prøvet før.

 

Som sagt, så gjort – og jeg vil da gerne dele opskrifterne med dig – de er nemlig blev ret gode – hvis jeg selv skal sige det!

Sprøde kiks med smør

Ingredienser (25-30 stk.):

90 g groft speltmel

110 g hvid hvedemel
1 nip salt
100 g koldt smør
½ sammenpisket æg (gem resten til pensling)
2-3 spsk. kold vand
sesamfrø, birkes eller en blanding af diverse frø som drys

Bland de to slags mel med salt. Skær smørret i små stykker, og smuldr dem i melet. Saml hurtigt dejen med æg og vand. Dejen kan også laves nemt i en køkkenmaskine/foodprocessor. Den skal kun lige samle sig om kniven. Læg den køligt i ½ time. Rul dejen ud på et melstrøet bord, ikke alt for tyndt. Skær den i firkanter, og læg dem på en plade med bagepapir. Pensl med æg, og drys tæt med frø eller birkes. Bag kiksene øverst i en 210° varm ovn i 10-15 minutter, til de er lysebrune. Afkøl dem på en bagerist. Opbevar dem i en dåse.

Sprøde knækbrød

Ingredienser:

1 dl havregryn

1 dl ruggryn
1 dl sesamfrø
1 dl solsikkerkerner
1 dl græskarkerner
1 dl spelt mel
2,5 dl hvid hvedemel
1 tsk. bagepulver
1,5 tsk. salt
2 dl vand
1,25 dl olie

Rør havregryn, ruggryn, sesamfrø, solsikkerkerner, græskarkerner, mel, bagepulver og salt sammen i en skål. Tilsæt vand og olie, og rør dejen godt sammen – ja, den skal være klistret! Læg et stykke bagepapir på bordet foran dig, hæld halvdelen af dejen op på papiret og læg derefter et bagepapir ovenpå. Rul dejen ud mellem de to stykker bagepapir, læg det hele over på en bageplade og fjern det øverste bagepapir. Gør det samme med den anden halvdel af dejen.

Skær dejen ud i firkanter (eller hvad du nu synes) med en pizzaskærer, og bag knækbrødene i ca. 15 min. ved 200 grader.

 

Velbekomme!

Jeg faldt i øvrigt over en tv-udsendelse om det specielle melkoncept – det kan bestemt anbefales! – se udsendelsen her!

Jeg er faldet pladask ….

... for gamle plakater i glas og ramme!

Endnu en gang har søndagens avis givet inspiration – denne gang handler det om plakater.

Det er danske plakater fra årene1900-1965., og de afspejler et bredt udsnit af emner. Her er reklame for produkter, for udstillingen, forlystelsessteder og foreninger.  Hver eneste plakat har sin historie, som folkene bag Dansk Plakatkunst har fundet frem og på glimrende vis formidler via hjemmesiden danskplakatkunst.dk og på et lille tryk, der følger med plakaten. Plakaterne kan kun købes indrammede til en pris af 1.295 kr. pr. stk., men til gengæld får man dem bragt lige til døren, og fragten er fri.

Der er virkelig mange skønne plakater, og det sværeste bliver vist at vælge……!

Bliv selv inspireret på hjemmesiden www.danskplakatkunst.dk.

Læs mere her - Retrobølgen - forsat en trend!

 

I februar 1929 havde Den mystiske Kvinde med Greta Garbo i hovedrollen premiere i World Cinema i København. Sven Brasch overgik endnu en gang sig selv med denne plakat, som er fremragende litograferet og viser, at Brasch afgjort beherskede begrænsningens kunst.

 

Halloween party

’Uhyggen’ kryb ind i stuen – heksens hat, edderkopper og masser af edderkoppespind – rigtig gode rammer for en flok friske unger, der gerne ville gøre en rigtig uhyggelig søndag til hyggelig fest.

Heksens lange indbagte finger blev serveret sammen med troldens dårlige øje, drageblod på flaske, dragepøller og grønne tænder.

Ja, og der var også græskar med pletter, bagt dragegylp, spøgelser, tusse- og krokodille øjne……!

Sikke en ’u’hyggelig eftermiddag J

 

Hjælp – julen ramte mig …..!

Jeg har lige pillet sæsonens første mandarin – uhm – duften af jul breder sig. Smugkikker også forsiden på det nye Bo Bedre – mere jul…! Manden i vejrudsigten siger SNE – hjælp! Hmm …. SNE og JUL!! – fuck – nej ikke allerede SNE og næsten JUL – fuck, fuck, fuck – det kan da ikke passe – vi har da lige startet året – i alle tilfælde lige haft sommerferie…….! Og hvad så med alle de mål, der skulle realiseres i år – de mål, der skulle fastlægges og fastholdes sammen med en veninde – flad mave…. cykle 60 km på en almindelig aftentur …. gennemføre en ½ maraton….. og flere i den kategori. Ja, og så alle de STORE mål…..! De er ikke engang formuleret endnu….!

Py-ha…..jeg kan mærke sveden springe…… fuck….hmmm …….!

Ej, ej, Eva, ro på – der er altså 2 måneder til, vi rigtig sveder – forberedelse af and- og flæskesteg, lave risalamande, dække bord, pakke de sidste gaver ind, tjekke de sidste indkøb, pynte juletræ, osv. osv. Ups og den sidste kravlenisse….!

Og, der kan realisere rigtig mange mål på to måneder – specielt når de ikke er formuleret på forhånd! Aaah – ingen grund til panik! Jeg læner mig tilbage i sofaen, og nyder den sidste tår te og et par kapitler mere i bogen. Jeg har næsten glemt igen, at julen for en kort stund ramte mig med en skræmmende styrke…!

Æble, æble, æble – sund, -rund, -mund ….!

Uhmmm - æbler ......!

Den anden dag læste jeg en artikel i Foodculture.dk, der fortalte, at hvert år ligger æbler og pærer til en værdi af 50 mio. kr. i supermarkedspriser og rådner op i de danske haver i stedet for at blive spist. En vurdering Landbrug & Fødevarer har foretaget. Endvidere fortæller artiklen, at man kan indlevere sine æbler til et mosteri – f.eks. Ørbæk Mosteri, hvor man modtager en liter æblejuice, der er mostet på forhånd, for hver 10 kilo æbler der afleveres. Ørbæk Mosteri overtager så de indleverede æbler til deres daglige æblemost-produktion. Læs selv artiklen her.

Jeg har rødder i Æblets by – Rødding, og elsker de skønne æbler, og glædes over alle de æble aktiviteter, der er gang i – der kan du komme med dine æbler, og selv moste dem, så det er dine egne æbler, du byder på, når du skænker et glas æblemost. Besøg Æblets By - et besøg vær!

Jeg har også æbletræer i haven, og i dag har jeg samlet en stor spand nedfaldsæbler, og de blev til et rigtigt søndagshygge-dessert-måltid – nemlig gammeldags æblesuppe – serveret i det arvede bedstemors service. Æblesuppen er et lækkert alternativ til en gammeldags æblekage.

 Gammeldags æblesuppe (til ca. 4 personer)

Ca. 1 kg æbler fra haven eller de sidste i posen, der er blevet lidt kedelige
1 liter vand

Ca. 100 g økologisk rørsukker eller efter smag1 økologisk citron1 stang økologisk vanilje

Tilbehør: Flødeskum, tvebakker eller søndagsudgavens makroner

Skræl æblerne, befri dem for kernehuse og skær dem i både eller tynde skiver. Kog dem møre med vand, sukker, citronskaller (tips: sørg for de er så store, at de er nemme at fiske op igen inden suppen skal blendes) og flækket vaniljestang (tips: gem altid vaniljestængerne, når du har brugt kornene – de er fine at koge med som ekstra). Blend suppen eller pres den gennem en sigte og hæld den tilbage i gryden. Smag til med citronsaft og evt. lidt mere sukker. Serveres med flødeskum og tvebakker eller søndagsudgaven – makroner.

Velbekomme!

 

Så du mit armbånd….?

Det armbånd der fortalte, at jeg var på dette års SMUKfest i Skanderborg, og endda et partout-armbånd. Selviscenesættelse…..? Jo, lidt måske ….. for det fortæller jo, at jeg gerne vil holde mig ung med de unge – høre højt musik, drikke øl og feste i en smuk skov i 5 stive dage i august….. dåbsattesten på trods! Nå ja, kender du lidt til SMUKfest, så ved du også at en meget stor procentdel af gæsterne er som mig…. holder sig ung med de unge – år efter år efter år! Man tror jo næsten på det…..og nej, så kan du jo heller ikke se, at jeg snød lidt….. overnattede ikke i telt ved festpladsen, som de andre unge….. nok ung med de unge – MEN med alderen kommer også trangen til convenience …… og hvad er der galt med et hotelværelse???

Nå, men nu er festivalarmbåndet klippet af, for der er grænser for, hvor længe man skal flashe trangen til at være ung med de unge – en uge OK, to uger…hmm går an, men længere tid er absolut NO GO, for det stinker af panik……! Og panisk er jeg ikke….. ikke at jeg frivilligt indrømmer det…… i alle tilfælde! Nej, nej – nu har jeg da skiftet festivalarmbåndet ud med et andet – nemlig dette Elsk Hjertet – armbånd.

Selviscenesættelse…..? Jo, den er vel intakt ….. jeg sender, da i alle tilfælde signalet om at jeg støtter en god sag. For ved at købe armbåndet støtter jeg forskningen i kvinders hjerter, og er med til at redde 5 kvindeliv om ugen.

Modsat, hvis jeg havde sat penge ind på Hjerteforeningens konto i stedet, så kunne du ikke se, hvor god jeg er……!

Og så fra næste uge sættes den helt store lyserøde-selviscenesættelses-kampagne i gang – når Kræftens Bekæmpelse, for jeg ved ikke hvilken gang, skyder Støt Brysterne 2012 i gang, med et hav af produktet.

Waw – så kan jeg gå helt amok – t-shirts, undertøj, smykker, iPhone cover, tasker, gummistøvler, og meget mere – ja, sågar boller! Jeg kan simpelthen shoppe løs med god samvittighed……. eller skal jeg bare sætte pengene ind…??? Hmm …. jeg gør nok begge… og, måske deltager jeg også i et af de støttearrangementer, der er rundt om i landet, for det ER en meget alvorlig sag, og det kræver alt den støtte det kan få……!

Selviscenesættelse eller ej – bliv lyserød og STØT BRYSTERNE!

 

Solbær drømme

Det er sidst på sæsonen – solbær sæsonen altså – men jeg har dog spottet, at de aller sidste bær nu også er blevet modne, og kan ikke bare lade dem tørre ind på busken.

Med aftenens høst har de to solbærbuske i haven i alt givet ca. 7 kg solbær – ikke så ringe endda!


Det er jo det rene ’medicinskab’, for solbær har et højt indhold af C-vitamin - 100 g solbær indeholder 181 mg C-vitamin, hvilket svarer til 302% ADT. Solbær indeholder desuden anthocyaniner, som er vandopløselige flavonider, der er et farvestof i nogle planter. Anthocyaniner har – ifølge nogle undersøgelser – muligvis en forebyggende virkning på sygdomme og tilstande såsom hjertesygdomme, kræft, bakterielle infektioner og visse neurologiske sygdomme (som f.eks. Alzheimers sygdom).

Jeg har nu omsat den lille skål solbær i et par desserter, som sikkert ikke har den helt store helbredende effekt, men de smager rigtig godt, og derfor er de til deling her.

Solbærkage
Ingredienser:
75 g smør/margarine
3 æg
170 g rørsukker
150 g hvedemel
1 tsk. bagepulver
1 tsk. vaniljesukker
Ca. 175 g solbær

Pyntes med flormelis eller glasur

Smelt fedtstoffet og lad det svale lidt. Rør æg, sukker, hvedemel, bagepulver, vaniljesukker og det smeltede fedtstof sammen. OBS! Pisk ikke. Fordel dejen i et jævnt lag i en smurt raspdrysset form ca 22 cm i diameter.
Fordel solbærrene henover.
Bag kagen på en rist nederst i ovnen ved 200 grader 25-30 min. I varmluftsovn ved 175 grader ca 30 min.

Lad den køle noget af inden den løsnes af formen og pyntes med flormelis – evt. rørt til glasur med lidt vand.

Rystesolbær med vaniljecreme
Ingredienser:
500 g friske solbær
200 g rørsukker

Vaniljecreme:

2 æggeblomme2 spsk. sukker1 vaniljestang2-3 dl creme fraiche

Skyl de friske solbær og læg dem lagvis i en skål med sukker. Ryst bærrene, så sukkeret fordeles uden at bærrene knuses. Stil dem koldt en times tid, før de spises.

Vaniljecreme:
Pisk æggeblommer med sukker og kornene fra vaniljestangen. Bland creme fraiche i.

VELBEKOMME – nyd solens bær og de mange C-vitaminer!

Kødmarked i Århus

Jeg var i fredags på besøg hos en sød veninde i Århus.

Vi skal selvfølgelig hygge os, og se os lidt omkring i det århusianske – starter aften at nyde et skønt glas vin på en – efter min mening meget spændende – café, der i virkeligheden minder mere om en antikvarboghandel med masser af reoler fyldt med bøger – såvel nye som gamle – inderst i lokalet en disk eller bar, og så en del slidte borde, stole og gamle lænestole – hvor man kan nyde en kop kaffe, en bog eller et glas vin.

FED stemning og skøn VIN – stedet kan bestemt anbefales!

Vi skal selvfølgelig videre i den århusianske aften – vi indtager en udmærket middag på en sushirestaurant – menuen efter eget valg fra et rullende transportbånd i restauranten. Vi tager efter endnu en caféafstikker og en kop kaffe på Casablanca. Stedet, der efter sigende er STEDET i Århus, hvis man tilhører det modne publikum, eller hvis man gerne vil møde de ’rigtige’.

Hmmmm….. Godt så!

Vi får hurtig tilkæmpet os en plads ved baren med et godt udsyn – til slagets gang og ny ankommende. Vi er kommet til at stå ved siden af en pige i rød jakke med et glas kølig hvidvin – vi kaldr hende hurtig ’hvidvinspigen’ – hun har også set at det er stedets bedste udkikspost og spejder længselsfuld ud over stedet og de ankommende. Vi spørger, om hun er alene i byen – ja, det er hun, men hun er bestemt ikke i byen for at score mænd…. nej, nej – hun er skam i byen for at møde nye mennesker.

Nå ja da – hvem er ikke det…..? Ikke desto mindre forsvinder hun med den første mand, der viser bare en smule opmærksomhed …… ’Dumbo’ …. det rundeste hoved med de største ører ….. jeg har set længe …. og forhåbentlig også en rigtig ’snabel’ – til gavn for ’hvidvinspigen’ – det ER jo det, hun er kommet efter….!

Indrømmet – jeg er total tabt, utrænet i ’kødmarkedets’ discipliner – min veninde derimod er ret god til at spotte, få øjenkontakt og tiltrække – så nej, vi keder os ikke……..! På et tidspunkt bliver jeg kontaktet af en fyr, der ret direkte spørger om, jeg tænder på unge fyre – wow – sikke et spørgsmål – og helt ærligt min første tanke er at pande ham i gulvet med et slag. I stedet beslutter jeg mig for at finde ud af, hvad fanden han egentlig tænker, og tror han har gang i…….. er det fordi han tror modne kvinder er et nemt bytte, eller er det fordi han rent faktisk tænder på de modne og erfarende kvinder….?

Desværre bliver jeg ikke meget klogere på et ret trendy emne – cougar – ikke lige den aften – og den unge fyr får heller ikke bid – ikke hos mig i alle tilfælde – heller ikke selvom han hel oprigtig forsøger at tippe min alder, og rent faktisk gætter mig 6 år yngre end den barske virkelighed.

Men min nysgerrighed er da vagt – måske man alligevel skal researche lidt mere på emnet cougar – lidt empiri måske???

I håb om at komme til at danse lidt beslutter vi at slutte aftenen på et sted, hvor man åbenbart komme for at danse. Det viser sig nu ret hurtigt, at ’kødmarked’-stemningen er endnu mere desperat her – helt ærlig – det er s** uhyggelig – sidste udkald før lukketid …. ! Og for at det ikke skal være løgn, så er min unge ven fra tidligere også på stedet – stadig desperat – så desperat, at han kommer hen til mig med en seddel med navn og telefonnummer i tilfælde af, at jeg skulle fortryde …..! Det gør jeg IKKE – slet IKKE og jeg lader sedlen ligge tilbage på bordet, da vi går – så måske er det kommet en værdig cougar til gode……! … hvem ved?

Nej altså, mit LYST TIL KØD er bestemt ikke blevet større…. men jeg bliver da nød til at researche videre!

'Go naturel'

Jeg læste lige i søndagens JP, at nu vil Linse Kessler ’go naturel’, og få fjernet de 2000 ml silikone i hvert bryst.

Hun udtaler "Jeg elsker mine babser meget højt, ved godt jeg har overdrevet, men det kan jeg li', og det er heldigvis mig der tager beslutningerne." ... og fortsætter "Jeg har besluttet at gå naturel. Det har jeg altid været så vild med, for i virkeligheden er jeg jo en meget naturlig pige. Og så er jeg sgu ligeglad med hvor lange de bliver"......!
– wow, tænker jeg bare – først kendt som hende, der fik Nordeuropas største silikonebryster, og dernæst hende, der fik dem fjernet, fordi hun er en rigtig 'naturlig' pige…..! Yes - det kan man jo se.....!

Der er mange måde at iscenesætte sig selv, nu hvor silikonebryste er blevet mainstream, så må en first mover jo finde på noget nyt.

Man kan næsten trække en parallel til udviklingen i, om vi skal være online, når vi er på ferie – det sidst nye er, at man nu kan bestille destinationer med 'offline garanti'.

Vi andre…?

Ja – vi ’stay naturel’, og er pludselig first mover!

Super MUM – hvornår er man egentlig almindelig?

I går havde min ældste søn sidste skoledag, og det skulle selvfølgelig fejres på alle mulige måder – også med en Gallafest om aftenen. I den forbindelse har vi haft en del forberedelser lige fra gallatøj til drikkevarer, der skulle medbringes. Hjemtransport optog også moren en del, og vi havde en lille snak om det også….!

Bedst som jeg er i gang med at hjælpe med de sidste foranstaltning – så som at få butterflyen rigtig på – kommer lillebroderen ud til os. Han når lige at høre, at der er nogle forældre, der skal være til stede ved festen, hvortil han kommer med følgende kommentar ”Er det så nogle ligesom mor, eller er det helt almindelige forældre…?”
HOV – den blev jeg nød til at have en nærmere forklaring på….!

Men jeg må bare konstatere – jeg er ikke at regne for en ALMINDELIG….. hmmmm …… måske OK!!

Netværk helt ad Pommeren til…..

Jeg har lige været på en fantastisk tur - årets generalforsamling i NVLF - som denne gang gik til Grand Hotel Heiligendamm i Vorpommeren, ud mod Østersøen. Arrangementet tog udgangspunkt i "Erik af Pommeren", som på trods af en storslået ide om at forene Norden, oplevede en meget kort storhedstid og en detronisering som dansk konge. Efter abdiceringen fra Visborg på Gotland og - i en periode - at have erhvervet sig som sørøver, vendte han tomhændet hjem til Pommeren, hvor han døde barnløs som 77-årig i 1459. Deraf udtrykket "at rejse ad Pommeren til" - den yderste konsekvens af at have mistet værdien af sit lederskabs potentiale, perspektiv og personlighed! Vi skulle vende "at rejse ad Pommeren til" 180 grader og dyrke de positive forudsætninger for lederskabets potentiale, perspektiv og personlighed gennem socialisering, networking, aktiviteter og indlæg. Jeg syntes faktisk det lykkes ret godt, og det var alt i alt en utrolig velarrangeret tur til noget nær en perle – med masser af rigtig godt selskab, underholdning, inspiration og netværk, som bedst kan fortælles i billeder.

Inspiration – indlæg og underholdning

Peter Lund Madsen var forrygende, og han satte os ind i hjernes finurligheder, den udvikling og de enkelte deles hemmeligheder. Rasmus Botofte gav et lille break i den 5 retters gallamenu – ’nu bli’r du bange…’ …. ja, jeg bliver bange – hvad skal han mon have for at komme og underholde os i 15 minutter??? Ole Fogh Kirkeby kom på en større opgave, da han skulle forsøge at fastholde vores fokus på meget filosofiske emner søndag – mange havde nemlig ladt den primitive krybdyr hjerne få overtaget aftenen i forvejen…..!

Peter L. Madsen fortæller os at af grisen og hunden, er det
grisen, der har den største hjerne....!

Nu bliver du bange.......!

Forstår i mig....? Jeg forstår altså ikke jer....!

Netværk – og rigtig godt selskab

To hele dag i selskab med over 80 spændende mennesker, der alle har Nordvest Jylland og en eller anden form for lederrolle som fællesnævner er utrolig inspirerende. Det gav mulighed for etablering af nye relationer, men også i høj grad pleje af de eksisterende.

Skønne mennesker i netværket, der nyder solen og morgenmad!

Omgivelserne – en perle

Siden sin spæde start, har Heiligendamm altid været Tysklands mest elegante badeby, hvor den høje adel af Europa, selv Zarens familie, tilbragte deres sommerferie. Indtil 1930 fortsatte Heiligendamm med at være en eksklusiv badeby, men efter Anden Verdenskrig blev bygningerne i Heiligendamm brugt som sanatorium. I 1996 blev de historiske bygninger i Heiligendamm erhvervede sammen med 500 hektar jord og efter tre års omhyggelige genopbygning, blev Grand Hotel Heiligendamm åbnet den 1. juni 2003.

Kate foran 'slottet'

Slottet, hvor vores værelse var .....!

Set fra stranden .....!

Badebroen (molen) var imponerende ....!

Et kik opad stranden ....!

Set udefra badebroen (molen)

Har du lyst til at se flere billeder fra dette skønne sted - så kik her!
Eller se denne virtuelle præsentation.

Skvalderkål, løvstikke og rabarber

Foråret er kommet – faktisk snart sommer – og dermed også havearbejdet for mange. Hører du til blandt de heldige, der har haven fuld af skvalderkål, løvstikke og måske også rabarber? Så tøv en kende inden du flår det hele op (her tænker jeg mest på skvalderkålen), måske kan det anvendes til noget nyttigt. Her får du et par tips, der alle er perfekt til de nye kartofler og kyllingen i grillen!

Skvalderkål salat

½ lime
2 spsk. olivenolie
havsalt og sort peber
1 bundt skvalderkål
½ iceberg, snittet
sesamfrø

Lime og olivenolie røres sammen og smages til mes salt og peber. Skvalderkål skyldes godt og plukkes i mindre stykker og blandes med iceberg. Dressingen hældes over og der drysses med sesamfrø.

Løvstikkepesto

Frisk løvstikke (ca.40 g)
1/2 bundt bredbladet persille
1 fed hvidløg
Ca. 100 g pinjekerner
1/2 tsk. godt salt
Ca. 50 feta
1 spsk. citronsaft
1/2 dl olivenolie
Friskkværnet peber

Skyl, tør og pluk løvstikke og persille, pil hviløget. Kom alle ingredienser i en blender og blend til en tyktflydende masse. Tilsæt evt. mere olivenolie indtil massen er cremet.

Rabarber kompot

200 g rensede rabarber
½ dl æbleeddike
½ dl sukker

Skær rabarberne i stykker á ca. 2 cm. Kom rabarber, eddike og sukker i en gryde og kog ved svag varme i ca. 5 minutter.

VELBEKOMME!

Mors Dag

Mors Dag – min dag – men kun fordi jeg er så heldig,
at jeg er MOR.

Jeg elsker denne dag – jeg elsker den, fordi jeg elskede min mormor, der lærte mig alt, hvad man kunne tænke sig af traditionelle kvinde-håndgernings-færdigheder – jeg elsker den, fordi jeg elsker min mor, der har formet mig – bevist og ubevist – til den jeg er i dag, og jeg elsker den – mest af alt fordi jeg er MOR, og fordi mine sønner også i dag gør det til en gave at være MOR.

Jeg tænker på de kvinder, der stadig har til gode at blive MOR – de har virkelig noget at glæde sig til.

Jeg tænker på de kvinder, der gerne ville have været MOR, men aldrig blev det – hvor er jeg ked af det på deres vegne – de går glip af så meget.

Jeg tænker på de kvinder, der bevist har valgt fra at blive MOR – der er deres valg, og der kan være mange grunde, men hvor er jeg glad for at jeg ikke traf det valg.

Jeg tænker på de kvinder, der er en MOR, der har mistet – åh, mit hjerte græder, jeg kan ikke forestille mig noget i denne verden, der er mere frygtelig end at miste et barn.

Og så tænker jeg på alle de kvinder, der bare er MOR – og hvor heldig vi er, for det er verdens største gave, og verdens største udfordring – men fuldstændig fantastisk!

Historien om Mors Dag

Som alle mulig andre kommercielle mærkedage har Mors dag sit udspring i USA.

Mors dag afholdes i Danmark den anden søndag i maj. Dagen blev opfundet i USA i 1872 af den amerikanske forfatter og kvindevalgretsforkæmper Julia Ward Howe (1819-1910). Oprindeligt var tanken at dagen også skulle være en dag for fred.

Anna Jarvis (1864-1948) fik udbredt kendskabet til dagen, i første omgang for at ære sin egen mor (Moderen Anna Marie Reeves Jarvis arbejdede bl.a. for at forbedre de sanitære forhold og mindske børnedødeligheden), men efterhånden også for generelt at ære alle mødres arbejde. Hun fik indført at dagen skulle afholdes den anden søndag i maj og skikken bredte sig hurtigt. Dagen er blevet holdt i hævd som en officiel helligdag i USA siden 1914. Mors dag kom til Danmark i 1929.

Kan du li’ nøgne mænd?

Og min opmærksomhed er straks fanget.....!

Jeg bruger min lørdag på en af mine ynglings beskæftigelser - shopping .... åh nej, forresten - research .... det er det, det er.....!

Altså, jeg elsker at se, hvad der rører sig i virkeligheden, i hvilke butikker er der folk, i hvilke er der tilbud , hvem ser på hvad, og hvad taler de med hinanden om...... ! Hvilke nye produkter er der i butikkerne, og hvad kan de bruges til…? Og det er i denne research, jeg falder over det lille sorte postkort med det måske lidt provokerende budskab - sammen med et med "Må din hund gå på bordet?"

 De to postkort finder jeg i brugskunstbutikken Banhe, der gerne vil rekruttere interesserede til deres nyhedsbrev. Sammenhænget til de dristige overskrifter er Propaganda’s Mr. P One Man Shy og Kay Bojsens Hund! Tilmelder du dig nyhedsbrevet deltager du i øvrigt i en konkurrence om et gavekort på 2.500 kr. …..måske til nogle produkter fra Propagenda eller Kay Bojsen! 

Kortene er selvfølgelig lavet ud fra et klart mål om at skabe opmærksomhed ved at bruge ord, der fænger – læs mere om emnet her!

 Og nu kunne du måske tænke dig at vide ... Om jeg kan li' at se på nøgne mænd..?

JA - for pokker - jo mere ”nøgne”, jo bedre....!

Men hunden må IKKE gå på bordet....!

Dating profil.....

I går aftes var jeg med min ældste søn til introduktion og prøvetræning på den idrætsefterskole, han skal tage 10. klasse på efter sommerferien. Skøn, skøn aften …. også fordi det satte gang i en masse minder og refleksioner….!

Det første der virkelig fangede min opmærksomhed var elevernes datingsystem, eller hvad man nu skal kalde det…..! En masse halve hjerter – en for hver elev med navn – blå for drengene og rød til pigerne (logisk J) – kategoriseret i tre grupper – singler, kæreste derhjemme, og kærester på NIE (red. Nordjyllands Idrætsefterskole) – og så var hjerterne klippet i et mønster, således et blåt og et rødt halvdel passede perfekt sammen og blev til et helt hjerte. Så det var selvfølgelig udelukkende halve hjerter, der var i gruppen singler, få hjerter i gruppen kærester derhjemme, og perfekte hele hjerter med en rød og blå del i gruppen kærester på NIE. Alt sammen placeret på et af de mest centrale steder på skolen – udenfor spisesalen…!

Alt imens jeg stod og betragtede, tænkte jeg:

”Hold da op, der er mange singler…. OK Eva, de er sgu da også kun 16 år og der omkring …!”
”FUCK – langt de fleste er blå….. godt så Malthe (min søn), du skal hænge i…. efterfulgt af … ej, OK … jeg behøver heller ikke en konkurrent til hans opmærksomhed… endnu…. :-)!”
”Kan man mon have to halve hjerter i spil…? F.eks. ”kæreste derhjemme” og ”singler”….?”
”Det var der man skulle være single pige – sikke et slaraffenland….. med alle de drenge at vælge mellem …. på den anden side…. de er jo nok sports-nørder alle sammen, med øjne mere for en bold end en pige…..! og deri nok også forklaringen på de mange drenge i forhold til piger…. Hmmm…..!”
”Så smarte systemer havde vi da vist ikke, da jeg gik på efterskole, men det er jo også snart 35 år siden…..nej, nej, ….. sig, det er løgn… det kan ikke passe, jeg må bestemt regne fejl…….!”

Jeg sluttede egentlig med at konstatere, at de unge havde udtænkt et meget simpelt og sødt system til at profilere deres datingstatus … og tro mig, jeg har hørt SÅ meget om dating de seneste måneder – netdating, datingprofiler, kvalifikationer… de rigtige kvalifikationer, vel og mærke…..! mislykkede dates, osv. osv. (py-ha, jeg bliver hel forpustet….. og hvad er der egentlig i vejen med at gøre, som vi andre gjorde …. snuppe en af dem, der lige kom forbi…..!) – nå, men jeg vil nu bringe forslaget med tilbage til kontormiljøet….! Kan godt se det for mig – Spisestedet i Nupark dekoreret med en hulens masse hjerter – OK, vi bliver nok også nød til at indføre et par kategorier mere – single, har kæreste, samboende, gift, fraskilt m/børn, fraskilt u/børn, gift men træt af mand,…..aej, det bliver vist alligevel for kompliceret – ideen er droppet… :-)! Jeg koncentrerer mig om mine egne udfordringer, så må de andre selv klare deres dating-problemer……!

Hmm – jeg har lige siddet og kikke lidt på navnelisten for den kommende årgang – et studie i populære navne for børn født 96/97 – ud af ca. 110 elever er der 7 x Mathias, 5 x Simon, 4 x Mads og Frederik …. godt jeg var relativ tidligt ude med Malthe…..!


Jeg er begejstret, jeg glæder mig på min søns vegne… og er jeg lidt misundelig ….? Måske jeg skulle bevillige mig selv et højskoleophold …. måske jeg bare skulle bevare de gode minder….. i stedet for at opdage, hvor gammel jeg egentlig er blevet!

Postcard from Second Life

Det er så mig - EvaLiva!

Jeg havde jo helt glemt det… lige indtil jeg i går skulle gække en, der helt ikke lige skulle gætte mig… så var det jeg kom i tanke om mit dæknavn eller retter mit Second Life navn - EvaLiva!

Second Life – en gang så hip, så hip – alle skulle den gang have en plads i Second Life – SKAT, Syddansk Universitet – ja, selv lille Danmark havde sin egen lille ø!

Er det ikke en fed bike? - sådan en har jeg altid drømt om!

Så da jeg først var kommet i tanke om Second Life – ja, så måtte jeg da en tur tilbage….. nye en lille flyvetur rundt og kikke på tingene. Den bedste opfindelse er nu teleport-rejserne… gid vi kunne det i virkeligheden!

Ja, og så er det også lidt fedt, blot at udleve indre drømme – hvem har ikke altid ønsket sig en rigtig ”bike”…?

Jørgen Bangs Gade - hvor mon jeg er er havnet?

Nå, men som sagt så gjort – tog en lille tur tilbage til ”drømme-land” – Second Life, og her er et par postkort!

Hmm - jeg er vist havnet i Horsens, eller....?

Jo, jo - der har vi jo Rådhuset...!

.. men der er ikke meget i kommunekassen!

Hvor er jeg mon nu havnet...? Bycykler er der i alle tilfælde!

Jeg er vist landet i en anden tid - her har vi jo Damernes Magasin
- mon tante Møghe er inde og handle??

Jeg må heller gå en tur på tourist informationen!

Hmm - ret underholdende tur - jeg tror, jeg tager en tur mere en anden aften....! Måske får second Life en opblomstring igen... eller måske ikke!

Milf’e-mødre, sex-gps og kamp-kusse

City Singler må vel mest af alt beskrives som at være en fusion mellem ”Sex and the City” og ”Ørkenens Sønner”

Her er mandehørm erstattet med kvindeodør, og de fire City Singler Trine Gadeberg, Anne Louise Hassing, Sofie Lassen-Kahlke og Kaya Brüel giver den hele armen – så godt at selv Ørkenens Sønner kunne rødme.

Det er et show uden hæmninger – og det er elegant, har en helt fantastisk timing, enorm elegance og en strålende scenisk fremtræden. Det sprutter, og det syder, det emmer, og det damper af sex og mødreproblemer.

Og stakkels – eller var det heldige Palle fra Viborg – han fik da en oplevelse for livet, som midtpunkt i aftens sidste nummer!

Fedt show – der kan anbefales, hvis man vel og mærke ikke er for selvhøjtidelig og snerpet!..

Læs en af de andre anmeldelser her!