Hjælp – der kan virkelig være meget l*** i en dametaske

Jeg har en rigtig dårlig vane – jeg har en alt for stor taske, og den er alt for fyldt. Og så har en endnu dårligere vane – jeg lukker den aldrig, og nu er jeg ved et uheld, kommet til at vende min taske på hovedet.

 

 

 

 

Ups – der er rigtig meget – rigtig, rigtig meget – hel overdrevet meget:

- 1 lille toilettaske med tandbørste, tandpastaer, hygiejnebind - også kaldet ’madrasser’ af en jeg kendte engang

- iPad

- Mini fladjern

- Pas

- Damepung – uden penge men med en masse plastik… og af mærket Belsac

- 2 lader til iPhone og iPad - det er også irriterende, at Appel har skiftet stik til iPhone5

- 2 tuber håndcreme - det er jo ikke nødvendig – jeg klarer mig med 1

- 1 kosmetikpung med diverse marskarer, øjenskygge, osv.

- 1 lille tube neglebåndscreme - hvorfor ligger den egentlig i kosmetikpungen?

- 3 læbepomader - overdrevet, men jeg kan aldrig finde en, når jeg leder

- 1 lille lyserød neglelak med perlemor – hvor når har jeg egentlig sidst haft den på….!

- 1 dåse neglelaks fjerne rondeller

- 1 lille pose med en dåse parfumecreme – Lola fra Marc Jacobs

- 1 lille rulle affaldsposer i miniformat – de skulle jo have været lagt i bilen – det husker jeg i morgen

- 11 gamle boner og kvitteringer og 3 stykke tomt tyggegummipapir – i skraldespanden

- 3 kuglepenne

- 2 par briller – nej, nej jeg bruger slet ikke briller…..!

- 1 blister pakke med vitaminpiller + 1 pille der er klemt ud…..!

- 2 pakker Kleenex (balsam FRESH) + 2 halvbrugte Kleenex

- 1 hårbørste

- 6 USB nøgler/kort

- 1100 svenske kroner – nå, hvor kom de fra…?. Sverige er vel ikke gået over til €?

- Visitkort holder med visitkort (egne)

- 17 visitkort – ups de skal da vist i arkivet

- 3 medlemskort – de er åbenbart forvis fra pungen….!

- 1 Bamse-klubkort – nå, hvornår jeg egentlig sidst handlet i Build-a-Bear?

- 1 vådserviet fra Bone’s – den må da være helt udtørret – det er lææææænge siden. jeg har været der…!

- 1 tandstik – Jordan – stadig indpakket

- 1 brille-pudse-klud – Esprit – den hører da til i solbrilleæsken ude i bilen

- 1 æske af mine nye visitkort – de er ret sej, hvis jeg selv skal sige det….!

- 1 pins med 2 gråænder – en rigtig sød gave

- 1 oplukker-badge – infinIT – din åbning til ny viden om IT – står der….!

- 1 lille ekstra taske – den jeg altid hiver med, når jeg skal handle …..!

… og så mit lejebevis til Lalandia…. Wow……!

Jeg overvejer, om jeg skal sende en ansøgning til Guinness Rekordbog – jeg må have verdensrekorden i dametaske-indhold, eller er der nogle, der vil udfordre mig….?

 

 

 

  

Første etape af tour de WonderLife

Halløjsa – 2013 har da fået en flyvende start – kun næsten 10 dage henne og vi har allerede taget første etape af årets ’WonderLife’ tour, og det tegner godt… du ved….”go’e ben”!

Etapen bestod af Wellness med sanseoplevelser og afslapning i De Termiske Bade på Hotel Vejlefjord.

Et rigtig skønt sted..... nydelse og hygge....!

Syv bassiner bygget af granit med sansebrus, saunaer og dampbade. Hvert bad, hver hule, hvert rum byder på en sanseoplevelse for sig. Der er ild-badet og is-badet, panorama-badet, aroma-badet, lyd-badet, lys-badet og skov-badet. Suppleret med aromasauna, dampbade, mammut-brusere, sommerregn, vitalbar og skov-sauna med saunagus. Og så en fantastisk udsigt og stemning med liggestole, formet som et nedfaldent blad, dæmpet afslappende musik og pejs med åbenilds varme. Alt sammen krydret med masser af frisk frugt, kaffe/the og kølig vand. Er du stadig ikke mæt af wellness, så er der et hav af forkælelses spa-behandlinger, du kan toppe op med. Alle herlighederne kan kombineres i SpaOphold, Hyggestunder eller Drømmedage… herligt!

Skov.sauna og det kolde brus......!

 Når man så slænger sig i et af badene eller en af de dejlige liggestole kan man tænke over, at Vejlefjord egentlig startede som et Sanatorium omkring år 1900.

Sanatoriet blev officielt indviet den 1. marts 1900 og havde fra starten plads til 96 selvbetalende tuberkulosepatienter. I 1957 blev det ændret til et nervesanatorium, og siden 1985 har Vejlefjord fungeret som genoptræningscenter for senhjerneskadede samt kursus- og konferencecenter.

Fiske fodring

Tænk – så fik jeg også mulighed for at afprøve noget, jeg længe har haft lyst – nemlig at fodre fisk med fødderne – altså få en fodbehandling med de såkaldte doktorfisk. Egentlig hedder de Garra Rufa fisk og er bedst kendt i den vestlige del af verden, som en behandlingsform mod psoriasis. Det er dog ikke kun med hudsygdommen psoriasis, hvor doktor fisken har en helende effekt. Også ved børneeksem, astmaeksem, akne og fodsvamp, kan doktorfisken enten fjerne eller nedsætte generne.

 

Oprindeligt stammer Garra Rufa fisken fra Tyrkiet, hvor den lever i varmer kilder. På grund af kildernes lave næringsindhold, udviklede Garra Rufa fisken evnen til at overleve ved at få næring fra døde hudceller, når folk kom og badede i de varme kilder. Garra Rufa fisken har ingen tænder, i stedet for suger de døde hudceller og samtidig frigiver et enzymholdigt sekret, der optages i underhuden og nedsætter den hurtige celledeling i huden. Og det føles, som en lille kilden eller en snurrende fornemmelse, når fiskene arbejder. Wow – det skal jeg bestemt prøve igen!

Det må da gentages

En lille gave og udsigten fra vores værelse.... skønt....!

 

Stedet var skøn, maden endnu bedre, champagnen vidunderlig og selskabet fantastisk – sikke en etape – den kan vi da godt gentage. Så skulle vi måske tage cyklerne bagpå og tage en frisk tur i skovene omkring Vejlefjord – inden wellness!

Fik du lyst – så tjek det ud her!



Mal dit mel – bag dit brød

Jeg har kikket på det flere gange i SuperBest – hylden med de hyggelige kornsække og den fikse lille mølle til at male kornet med. Til sidst måtte jeg prøve – at male mit eget mel!

Vel hjemme med en minisæk hvid hvede og en tilsvarende spelt mel – ja, så er gode råd dyre, for man sætter dem jo ikke bare i skabet….! Så jeg beslutter, at jeg skal bage – ikke brød, men kiks og knækbrød – det har jeg nemlig heller ikke prøvet før.

 

Som sagt, så gjort – og jeg vil da gerne dele opskrifterne med dig – de er nemlig blev ret gode – hvis jeg selv skal sige det!

Sprøde kiks med smør

Ingredienser (25-30 stk.):

90 g groft speltmel

110 g hvid hvedemel
1 nip salt
100 g koldt smør
½ sammenpisket æg (gem resten til pensling)
2-3 spsk. kold vand
sesamfrø, birkes eller en blanding af diverse frø som drys

Bland de to slags mel med salt. Skær smørret i små stykker, og smuldr dem i melet. Saml hurtigt dejen med æg og vand. Dejen kan også laves nemt i en køkkenmaskine/foodprocessor. Den skal kun lige samle sig om kniven. Læg den køligt i ½ time. Rul dejen ud på et melstrøet bord, ikke alt for tyndt. Skær den i firkanter, og læg dem på en plade med bagepapir. Pensl med æg, og drys tæt med frø eller birkes. Bag kiksene øverst i en 210° varm ovn i 10-15 minutter, til de er lysebrune. Afkøl dem på en bagerist. Opbevar dem i en dåse.

Sprøde knækbrød

Ingredienser:

1 dl havregryn

1 dl ruggryn
1 dl sesamfrø
1 dl solsikkerkerner
1 dl græskarkerner
1 dl spelt mel
2,5 dl hvid hvedemel
1 tsk. bagepulver
1,5 tsk. salt
2 dl vand
1,25 dl olie

Rør havregryn, ruggryn, sesamfrø, solsikkerkerner, græskarkerner, mel, bagepulver og salt sammen i en skål. Tilsæt vand og olie, og rør dejen godt sammen – ja, den skal være klistret! Læg et stykke bagepapir på bordet foran dig, hæld halvdelen af dejen op på papiret og læg derefter et bagepapir ovenpå. Rul dejen ud mellem de to stykker bagepapir, læg det hele over på en bageplade og fjern det øverste bagepapir. Gør det samme med den anden halvdel af dejen.

Skær dejen ud i firkanter (eller hvad du nu synes) med en pizzaskærer, og bag knækbrødene i ca. 15 min. ved 200 grader.

 

Velbekomme!

Jeg faldt i øvrigt over en tv-udsendelse om det specielle melkoncept – det kan bestemt anbefales! – se udsendelsen her!

Jeg er faldet pladask ….

... for gamle plakater i glas og ramme!

Endnu en gang har søndagens avis givet inspiration – denne gang handler det om plakater.

Det er danske plakater fra årene1900-1965., og de afspejler et bredt udsnit af emner. Her er reklame for produkter, for udstillingen, forlystelsessteder og foreninger.  Hver eneste plakat har sin historie, som folkene bag Dansk Plakatkunst har fundet frem og på glimrende vis formidler via hjemmesiden danskplakatkunst.dk og på et lille tryk, der følger med plakaten. Plakaterne kan kun købes indrammede til en pris af 1.295 kr. pr. stk., men til gengæld får man dem bragt lige til døren, og fragten er fri.

Der er virkelig mange skønne plakater, og det sværeste bliver vist at vælge……!

Bliv selv inspireret på hjemmesiden www.danskplakatkunst.dk.

Læs mere her - Retrobølgen - forsat en trend!

 

I februar 1929 havde Den mystiske Kvinde med Greta Garbo i hovedrollen premiere i World Cinema i København. Sven Brasch overgik endnu en gang sig selv med denne plakat, som er fremragende litograferet og viser, at Brasch afgjort beherskede begrænsningens kunst.

 

Halloween party

’Uhyggen’ kryb ind i stuen – heksens hat, edderkopper og masser af edderkoppespind – rigtig gode rammer for en flok friske unger, der gerne ville gøre en rigtig uhyggelig søndag til hyggelig fest.

Heksens lange indbagte finger blev serveret sammen med troldens dårlige øje, drageblod på flaske, dragepøller og grønne tænder.

Ja, og der var også græskar med pletter, bagt dragegylp, spøgelser, tusse- og krokodille øjne……!

Sikke en ’u’hyggelig eftermiddag J

 

Hjælp – julen ramte mig …..!

Jeg har lige pillet sæsonens første mandarin – uhm – duften af jul breder sig. Smugkikker også forsiden på det nye Bo Bedre – mere jul…! Manden i vejrudsigten siger SNE – hjælp! Hmm …. SNE og JUL!! – fuck – nej ikke allerede SNE og næsten JUL – fuck, fuck, fuck – det kan da ikke passe – vi har da lige startet året – i alle tilfælde lige haft sommerferie…….! Og hvad så med alle de mål, der skulle realiseres i år – de mål, der skulle fastlægges og fastholdes sammen med en veninde – flad mave…. cykle 60 km på en almindelig aftentur …. gennemføre en ½ maraton….. og flere i den kategori. Ja, og så alle de STORE mål…..! De er ikke engang formuleret endnu….!

Py-ha…..jeg kan mærke sveden springe…… fuck….hmmm …….!

Ej, ej, Eva, ro på – der er altså 2 måneder til, vi rigtig sveder – forberedelse af and- og flæskesteg, lave risalamande, dække bord, pakke de sidste gaver ind, tjekke de sidste indkøb, pynte juletræ, osv. osv. Ups og den sidste kravlenisse….!

Og, der kan realisere rigtig mange mål på to måneder – specielt når de ikke er formuleret på forhånd! Aaah – ingen grund til panik! Jeg læner mig tilbage i sofaen, og nyder den sidste tår te og et par kapitler mere i bogen. Jeg har næsten glemt igen, at julen for en kort stund ramte mig med en skræmmende styrke…!

Æble, æble, æble – sund, -rund, -mund ….!

Uhmmm - æbler ......!

Den anden dag læste jeg en artikel i Foodculture.dk, der fortalte, at hvert år ligger æbler og pærer til en værdi af 50 mio. kr. i supermarkedspriser og rådner op i de danske haver i stedet for at blive spist. En vurdering Landbrug & Fødevarer har foretaget. Endvidere fortæller artiklen, at man kan indlevere sine æbler til et mosteri – f.eks. Ørbæk Mosteri, hvor man modtager en liter æblejuice, der er mostet på forhånd, for hver 10 kilo æbler der afleveres. Ørbæk Mosteri overtager så de indleverede æbler til deres daglige æblemost-produktion. Læs selv artiklen her.

Jeg har rødder i Æblets by – Rødding, og elsker de skønne æbler, og glædes over alle de æble aktiviteter, der er gang i – der kan du komme med dine æbler, og selv moste dem, så det er dine egne æbler, du byder på, når du skænker et glas æblemost. Besøg Æblets By - et besøg vær!

Jeg har også æbletræer i haven, og i dag har jeg samlet en stor spand nedfaldsæbler, og de blev til et rigtigt søndagshygge-dessert-måltid – nemlig gammeldags æblesuppe – serveret i det arvede bedstemors service. Æblesuppen er et lækkert alternativ til en gammeldags æblekage.

 Gammeldags æblesuppe (til ca. 4 personer)

Ca. 1 kg æbler fra haven eller de sidste i posen, der er blevet lidt kedelige
1 liter vand

Ca. 100 g økologisk rørsukker eller efter smag1 økologisk citron1 stang økologisk vanilje

Tilbehør: Flødeskum, tvebakker eller søndagsudgavens makroner

Skræl æblerne, befri dem for kernehuse og skær dem i både eller tynde skiver. Kog dem møre med vand, sukker, citronskaller (tips: sørg for de er så store, at de er nemme at fiske op igen inden suppen skal blendes) og flækket vaniljestang (tips: gem altid vaniljestængerne, når du har brugt kornene – de er fine at koge med som ekstra). Blend suppen eller pres den gennem en sigte og hæld den tilbage i gryden. Smag til med citronsaft og evt. lidt mere sukker. Serveres med flødeskum og tvebakker eller søndagsudgaven – makroner.

Velbekomme!